Des pots en argile faits pour la cuisson lente. Des ustensiles en bois d’olivier qui tiennent bien en main. Ce ne sont pas des objets de vitrine — ce sont ceux qu’on utilise tous les jours.

Ceux qu’on garde. Ceux qu’on oublie de remplacer. Et pourtant, rien ne cuit tout à fait pareil sans eux.