En Tunisie, on cultive l’olivier depuis plus de 3 000 ans. Ce savoir n’a jamais disparu — il est resté dans les familles. De récolte en récolte. De main en main.

Aujourd’hui, l’huile d’olive tunisienne est reconnue dans le monde entier. Mais pour nous, elle reste ce qu’elle a toujours été : pressée ici, utilisée partout, et partagée avec fierté.